许多人不知道脱氧剂在食品和医药中的应用。这里有一个关于脱氧剂在这二者之间的使用,下面跟着本小编一起探讨一下吧。
该脱氧剂可用于烘焙食品,以避免糕点霉变,避免鲜肉贮存过程中肌红蛋白的氧化,达到还原和护色的效果,抑制脂肪的氧化,避免熟肉制品中霉菌的生长。
"避免茶叶的褪色、变色,避免茶叶包装中维生素的氧化,在防潮遮阳的同时加入还原包装,使绿茶在低温下贮藏一年,使绿茶保持清茶清汤的状态。
在固体饮料中,采用脱氧包装,通过气体平衡去除乳化液结构中的氧气,以避免老化或其他气味。脱氧剂包装技术可以用来去除海绵结构中的氧,避免膨化食品中以煎炸为主要过程的油脂氧化;从谷物食品中去除氧气后,可以避免蠕虫和霉变;可以防止花生、核桃和芝麻中油脂的腐烂;可以防止干产品或果蔬粉末中维生素的变性和变色。
药物中的脱氧剂主要用于吸收空气中的水分,并坚持在密封环境中干燥。该脱氧剂还具有吸收空气中的水分和避免片剂或胶囊中水分的作用。
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